La storia de Il Concerto è la storia della nostra famiglia...
Lavoriamo nella ristorazione dai primi anni ’60, una vera sfida per l’epoca. La nostra cucina conquista un po’ alla volta tutto il territorio trevigiano. Oggi l’attività è nelle mani esperte di Alberto Zoppè, terza generazione, che dal 2010 gestisce con passione e professionalità ristorante e catering firmati Il Concerto. Siamo stati tra i primi a offrire il servizio catering negli anni ’70, oggi uno dei nostri core business. Amiamo il nostro lavoro, fa parte del nostro DNA: dietro a ogni ricetta c’è il racconto di quello che siamo, i sapori con cui siamo cresciuti, il gusto della cucina, quella dei nostri nonni.
La nostra cucina
Tradizione e innovazione si intrecciano in un connubio perfetto. Scegliamo accuratamente le materie prime, nella nostra cucina spazio solo a prodotti freschi e di alta qualità. Ci piace re-interpretare i piatti dei nostri nonni per stimolare la vostra curiosità e farvi scoprire nuovi gusti. A ogni evento il giusto menù: quello che ci contraddistingue è la capacità di saper tradurre in ricette le esigenze di ogni nostro cliente. Vegani, vegetariani, crudisti, siete tutti benvenuti, i nostri chef sono a vostra disposizione. Siamo Il Concerto, per noi cucinare significa trovare la perfetta sinfonia tra i sapori.
Staff
Quello che fa la differenza in un buon ristorante è la capacità di accogliere il cliente con professionalità, disponibilità e gentilezza. Il sorriso è il nostro benvenuto, lo staff de Il Concerto è pronto a rispondere a ogni esigenza: ci piace accogliere gli ospiti con calore e cortesia. Dalla cucina ai tavoli, il nostro personale è pronto ad accompagnarvi nella vostra cena, pranzo, evento.
Il servizio
Il cliente è un ospite: la vostra soddisfazione è la nostra soddisfazione. Il Concerto è molto più che un ristorante: siamo il set ideale dove organizzare le vostre feste e i vostri happening. Dai pranzi di lavoro alle cene a tema con animazione, siamo pronti ad esaudire ogni desiderio… per questo abbiamo deciso di specializzarci anche nel catering.
Offriamo un servizio “chiavi in mano” seguendo con cura ogni minimo dettaglio del vostro evento, dalla selezione del menù alla scelta della location fino all’allestimento, alla musica. Il tutto coordinato da un unico responsabile di sala, che supervisiona ogni momento come un vero direttore d’orchestra.
Ristorante
Proposte per i pranzi e cene aziendali per le festività 2018 :
Per informazioni e prenotazioni :
tel : 0422 362975
Alberto : 338 6412385
Dietro ad ogni piatto c’è una ricerca: della qualità dei prodotti, dei sapori, dell’estetica. Ci affidiamo a fornitori selezionati, ci piace proporre le ricette del territorio seguendo la stagionalità di frutta e ortaggi: siamo famosi per il baccalà che prepariamo al vapore, mantecato, alla veneziana, in tecia, al cartoccio. Abbiamo un’attenzione particolare per le intolleranze, siamo a vostra disposizione per qualsiasi necessità
Dalle colazioni di lavoro alla pausa pranzo a partire da 12 euro, alla cena con menù alla carta, siamo pronti ad ospitarvi in un ambiente raffinato in cui la buona cucina si accompagna alla professionalità.
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Catering
Non solo catering: Il Concerto sa consigliarvi dove, come e quando organizzare il vostro evento: dai wedding ai meeting aziendali, alle feste a tema… dateci il LA e noi comporremo l’opera. Grazie a una profonda conoscenza del territorio, possiamo proporvi ville d’epoca, parchi, castelli, cascine antiche.
Sapremo accompagnarvi nel vostro giorno più importante: saremo al vostro fianco per pianificare al meglio ogni singolo dettaglio del matrimonio, dalla scelta dei piatti all’allestimento per un servizio impeccabile.
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